Aquesta és una de les activitats que us proposam per fer a totes les visites a la granja escola. Ens sembla que és la manera més fàcil de trobar la utilitat dels productes naturals que surten d’una granja.

En aquesta activitat, mostram la manera tradicional de cuinar amb forn. Ensenyam què és un forn de llenya, com
s’encén, com s’enforna i desenforna. Al mateix temps elaborarem plats i pastes tradicionals de la nostra
terra: pa, galetes d’oli, crespells, coques i d'altres, sempre amb productes naturals i d'una manera
artesana i tradicional, com s'ha fet durant molts d'anys en aquesta terra. Quan sigui possible
farem servir productes de la nostra granja, que recolliran els mateixos infants que
després cuinaran.

En concret l'alumnat coneixerà:
· El forn de llenya i com s’utilitza.
· La cuina tradicional i artesana.
· La cuina amb productes naturals.
· L'ordre i la higiene a la cuina.

Cada visitant se'n durà algun producte elaborat perquè el pugui mostrar i
degustar a ca seva.
Quan concerteu la visita, heu de triar quin producte voleu cuinar.